LCHF-lunch: Blomkålsmos och korv

Våren är här, 15° varmt och strålande solsken. Avnjöt lunchen utomhus. Snacka om livskvalité :). Dagens lunch bestod av blomkålsmos och smörstekt-falukorv med grönsallad och creme fraiche.

Blomkålsmos: Koka blomkålskvistarna tills de är mjuka, häll av vattnet, i med en rejäl klick smör, mixxa med stavmixer, i med lite grädde. Smaka av med salt&peppar.

Annonser

5 thoughts on “LCHF-lunch: Blomkålsmos och korv

  1. Alltså Blomkålsmos kan faktiskt vara bland det absolut godaste som finns!!
    Jag brukar slänga i en rejäl näve Västerbottenost efter att jag mixat. Mmmmm!!

  2. Ping: Korvstroganoff á la LCHF | madeleinestedt

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s