Lyxig LCHF-frukost

Till helgen tycker jag att man kan lyxa till sin frukost lite om man har tid och ork.  Fick tips här på bloggen om Creme fraiche pannkakor och detta ville jag testa. Resultatet blev riktigt bra 🙂

Ingredienser 

  • Creme fraiche
  • Grädde eller fet mjölk
  • Smör
  • Fiberhusk
  • Bär
  • Vaniljpulver
  • Ägg

Gör såhär: Jag använde mig inte av några direkta mått när jag gjorde pannkakorna, utan höftade lite…  Men blanda ca 1 dl CF med 3 ägg och några msk (ev en dl) grädde eller mjölk. Rör i fiberhusken (ca 1-2 msk) och en dutt vaniljpulver, låt det stå och dra till sig i ungefär 5 minuter. Stek som vanliga pannkakor eller plättar (använd givetvis riktigt smör). Servera med bär. Jag använde mig av frysta jordgubbar som jag tinade, till sommaren blir det färska!

Detta bildspel kräver JavaScript.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s